□子陌

今年的中秋和国庆在同一天，家国情怀在这个时间线上有了奇妙的重合。所以，这个秋天，第一杯奶茶喝不喝也许没那么重要，但是这第一块月饼还是值得一吃的。

中国人的饮食之中往往深藏文化与情怀的意蕴，尤其是像月饼这样与时令、节日紧密相关的食品，承载着许多“吃”之外的含义。也正因为它“礼”的特性，所以月饼曾经被赋予高档礼品的属性。过度包装、过度搭配，使得这种本来只为烘托节日气氛的礼尚往来之品，成为了人际交往中迎来送往的筹码，既增加了人们的经济负担，又有违崇尚节俭的风尚，更有可能成为助长腐败的道具，实在不可取。

月饼要吃，但怎么吃，老百姓有讲究，商家也要花心思。这“讲究”与“心思”不是体现在浮夸颜值之中，也不是以价值为衡量标准，而是既要吃出蕴藏在传统文化中的情愫，又要吃出绿色健康的理念态度。

留心一下，我们不难发现，这两年，好吃又叫座的“素颜”月饼在悄悄回归。沈家门健民路的一家月饼店，一临近中秋就天天排起长队，凭的就是地道的家乡口味。所以，在月饼界，并非“颜值即正义”，只要商家将更多功夫用在用料和制作上，低调的“内涵”才能长久留住“吃粉”。

返璞归真当然是月饼界的清流，但是“跨界”也有精彩处。这几年，月饼的新玩法也是层出不穷，咖啡+、奶茶+，甚至文玩+，玩出了不少新意。与传统月饼相比，这类月饼更注重个性化的包装、多样化的口味和互联网式的营销，倾注了商家的品牌调性和文化概念。对于年轻的消费群体来说，他们在传统食品中寻找到了时尚元素，获得了文化共情的愉悦。

其实不管是传统月饼，还是网红月饼，作为一种具有文化属性的消费品，它们都承载着人们对美好生活的期许，也折射出生活方式的转变。但月饼毕竟只是月饼，它可以好玩、好吃，却不应该成为奢侈浪费的借口，更不能成为利益交换的筹码。对于老百姓来说，合理健康消费才有益身心，对于商家来说，提升产品品质、保证服务质量也才是正道。