本报讯(记者 高阳)昨天18时02分迎来冬至节气。冬至节亦称冬节、交冬,古有“冬至大如年”的说法。这一天,北半球全年白昼最短、夜晚最长。在北方,有冬至吃饺子的风俗,而南方则是吃汤圆、米团等。在舟山,还有一句老话:“冬至节跟吃带鱼。”
冬至时节的舟山带鱼,肚子里油脂饱满,味道格外鲜美。昨天恰逢小潮汛雷达网渔船回港卸货,记者一早来到舟山市国际水产城码头看到,不少船只早已在此卸货。一筐筐泛着银光的新鲜带鱼从冷冻舱内传送至运货车上,每车20筐左右。运货车不停往返于交易区和码头,并排起长队。
“我们这一风生意比较一般,带鱼都偏小。今年总体来说雷达网带鱼生意还可以。”浙普渔41357船老大戚先生说。
码头上运货车拉货忙,交易区则是吆喝声一片,买家、卖家忙得不可开交。记者在现场了解到,今年带鱼收购价格总体上与去年持平,一斤以上斤两的大带鱼收购价每公斤140元到160元;八九两的带鱼每公斤100元左右;半斤左右的带鱼每公斤40元。
记者在东港市场看到,带鱼是每家海鲜摊位的“必备品”。58号摊位经营户林满雪告诉记者,她的摊位上,八两至一斤的带鱼售价每公斤110多元,一斤二三两的每公斤170元左右。