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强化食用农产品质量监管 全方位推进“五化”市场创建

食安工程守护“舌尖上的安全”

本报讯(记者 程星星 通讯员 邵佳莉)食品安全事关民生,是广大群众关注的社会热点问题。2021年,作为区政府十大民生实事项目之一,我区通过食品安全监管能力提升工程,全力守护百姓“舌尖上的安全”。

走进沈家门西大市场,大门旁的商品检测公示栏,贴有市场商品检测记录表,检测品种、检测项目和检测结果一目了然。各摊位菜品检测情况是否达标,消费者通过表格便可知悉。“市场内商品检测记录表,每天会进行更新并张贴,让消费者可以更加安心购买。”该市场相关负责人介绍。

据悉,区市场监管分局围绕2021年食品安全监管工作要点,有序推进食用农产品抽检。逐条梳理食用农产品风险项目清单,确定抽检监测的重点品种和重点项目,加大抽检力度和频次,将韭菜、菠菜、禽蛋、花生等问题发现率较高的品种列入重点抽检对象,开展靶向性抽检。同时,为扩大抽检覆盖面,避免重复和过度抽检,职能部门统筹城乡分布、辖区分布,加强对芦花、塘头以及展茅、桃花等渔农村集中交易点的抽检监测力度。

“我们严格参照《食用农产品抽样检验和核查处置规定》,抽样过程由2名监管人员参与,主要检查销售者进货查验记录、合法进货凭证等内容。”区市场监管分局相关负责人介绍。同时,结合抽检“硬分离”要求,抽样对象和抽样人员由“互联网+监管”执法平台随机抽取产生,按照抽样人员“2+2”模式,2名监管人员在检验检测机构专业人员的指导下实施抽样。为有效提升农产品质量安全,降低问题发现率,职能部门加强农产品溯源工作,督促经营者切实履行索证索票、进货查验义务。据了解,2021年,我区对农贸市场、社区菜店、渔农村集中交易点、大中型商超等,全年累计抽检各类食用农产品419批次,抽检合格率达到99%以上。

作为食品安全监管能力提升工程的一项重要工作,2021年,我区全方位推进“五化”市场创建工作。据悉,去年全区3家农贸市场列入全省第二批“五化”创建名单,现均已改造完成。“我们全方位推进‘五化’和放心星级农贸市场创建工作,加强数字化建设,在市场入口显著处安装大屏显示器,集成显示交易额、交易量等市场经营信息,市场内安装智能安防系统,具备对设施设备、人流物防和疫情防控的监控监测,同时,对违法违规行为进行自动抓拍取证,提升市场监管能力。”区市场监管分局相关负责人说。

2022-02-08 强化食用农产品质量监管 全方位推进“五化”市场创建 8 8 今日普陀 content_200704.html 1 3 食安工程守护“舌尖上的安全” /enpproperty-->