霜降节气已至，昭示冬天即将到来。民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，说明这个时节，养生保健尤其重要。“秋冬养阴”，秋冬之交适合滋补养阴，储存能量。普陀人常见、常吃的海蜇许是这个节点上用来养生的合适食材。医学典籍《归砚录》就曾说过：“海蜇，妙药也。宣气化淤，消痰行食而不伤正气”。

本文就此延伸，讲述下海蜇的前世今生，以飨读者。