本报讯 （记者 周艰 徐家和） 日前，《浙江省电子商务条例》出台相关规定，从3月1日起，外卖商家必须建立“阳光厨房”，同时使用封签对配送食品予以封口。区市场监管局积极开展网络餐饮集中攻坚行动，对各商户执行情况进行检查，确保新规定落实到位。

3月1日上午，在城区一家餐馆，一名外卖人员正准备送餐。看到外卖食物并未使用封签进行封口，执法人员便上前阻拦，向商户和外卖员明确了外卖配送要求，并下发责令改正通知书，逾期不改正的将按照《浙江省电子商务条例》第二十九条规定，处罚?200至500元之间的罚款。在开展使用封签对食品进行封口检查的同时，执法人员还对餐馆“阳光厨房”建设和卫生情况进行检查，要求“阳光厨房”保持在线，厨房要做到卫生整洁，确保食品安全。

截至目前，全区316家外卖店已有287家安装了“阳光厨房”，平均在线率为72.3%。大部分商家已经使用外卖封签。针对少部分商家还未印制和使用外卖封签的情况，区市场监管局将继续做好督查工作，同时联合餐饮平台开展宣传活动，确保商户规范使用外卖封签，保障群众的饮食安全。