当杨梅还在果园时，果农们就会尽可能去阻止果蝇和杨梅的亲密接触，但做不到 100% 防治。

由于杨梅这种水果是直接入口的，不能直接在果园中喷洒杀虫剂。因此，杨梅长虫这事儿目前还是无可避免的。

不过有点果蝇的幼虫根本无需担心。很多人听到“蝇”的幼虫，就会觉得很脏。但其实果蝇幼虫从虫卵到出生的过程中都发生在杨梅果实中，本身是比较干净的也不会接触到其他细菌。因此，这些小白虫其实也算得上一种干净、优质蛋白质了。

此外，也不用担心这些小虫子或者杨梅里没有孵化的虫卵被我们吃进肚子里后会带来什么不好的后果，毕竟，我们的胃酸相当强大，弱小又可怜的果蝇后代们真没这个本事在你的身体里造反。

当然，如果你实在膈应吃虫，那么在吃杨梅前用盐水充分洗净、浸泡，果蝇幼虫会自动浮出来，再用清水冲干净就可以放心吃了。适当的盐水浸泡还能让杨梅吃起来更甜美，也算是锦上添花了。

不过用洗洁精、面粉之类的去专门清洁就没必要了，否则不仅会伤害到杨梅脆弱的果肉，还会影响到风味，为了那么点儿无害的小虫子又何必呢？

来源丨科普中国