本报讯 （通讯员 吴明良 郑利军 唐永乐） 为保障广大师生秋季开学食品安全，连日来，区市场监管局对辖区学校（含托幼机构）食堂及校园周边食品经营场所开展食品安全专项检查。

此次检查聚焦学校食堂原料采购贮存、食品加工制作、人员管理、食品留样等关键环节。重点查看学校食堂和供餐单位是否依法配备食品安全总监、食品安全员，是否依法依规开展“日管控、周排查、月调度”工作，食堂从业人员是否健康持证、严格落实晨检制度等，并倡导学校食堂按需供餐，采取小份菜、半份菜、套餐等方式，制止餐饮浪费。同时，该局还对校园周边200米范围内学生最爱光顾的奶茶店、炸串店、快餐店、食杂店等食品经营单位开展排查。

截至目前，该局共出动执法人员78人次，检查学校食堂13家，检查校园周边食品经营单位126家，下达监督意见书26份，责令整改文书7份。下一步，该局将对检查中发现的问题以“回头看”的形式抓好落实整改，进一步规范学校食堂及校园周边食品经营户的经营行为。