长寿，是古往今来很多人的追求。在我国，有很多经典的故事或者记载，如长寿的典型代表彭祖，据传活过了夏商周，周穆王见到的瑶池西王母可以长生不老，这些都反映了我们对长寿的追求。纵观历史，无数帝王将相也在孜孜不倦地追求长寿，无数方士们为求长生勤苦炼丹，最典型的就是秦始皇，甚至派徐福带着五百童男女浮海东渡去求仙药。

而寿文化也在中国文化中得到了充分的体现，比如生日的寿诞、寿辰，寿桃、寿酒、寿面等，祝福人的长命百岁、寿比南山，当然也有标准的贺词如万寿无疆等。

那么，抛开这些故事和传说，长寿，到底是什么情况？有没有基因的影响？

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