正是晌午，妈妈做了云吞面，和着热气，面条入口，脑海中不禁浮现出几天前在日本神户那相似的味道。

大年二十九那天，我们到了神户。正是饭点，走在街上，海鲜和芥末的强烈刺激已成习惯，听着烤和牛肉发出的“滋滋”声也不再兴奋，我不自觉地思念起家乡熟悉的清淡味道。

走着走着，拐进一个小巷，忽然看见一个红底黄字的招牌上赫然写着“燕南中国料理”，显得格外醒目。

就是这儿了。我们走进饭馆，人不多，找了一个角落坐下。老板是一位70岁左右的老爷爷，须发皆白。他一见我们，马上用不大流利的中文和我们打着招呼：“你们好，吃什么呀？”边说边把菜单递给了我们，菜单是用日语写的，我看不太懂，只能明白几个字。“两碗面条吧！”“好嘞！”

等候时，我们知道了老板的爷爷是宁波人，就住在鼓楼，老板的太太是上海人，他们俩人经营这家中国料理店有30多年了。这时，太太推门进来了。她化着淡雅的妆容，清瘦小巧，显然比老板善谈很多。当得知我们来自中国，是她丈夫的老乡，便一下子打开话匣，忆起往事。

“30多年前，当我还是20多岁小姑娘的时候，我跟着亲人离开上海来到了神户，在这里结了婚，生了女儿。刚到日本最大的困难是不会说日语。我没有去学校，就在这个店里，边看日语新闻，边学边记……

“我女儿出生在店里，小时候就睡在店里，每天等我们凌晨一点打烊了再一起回家。如今她医科大学毕业，快结婚了……

“30多年来，我们一共造了两次房子，第一次刚造好，就遭遇了地震。当时真的太害怕了，害怕什么都没有了，幸运的是几乎没有什么破坏……”

太太轻声诉说着，我们静静听着，这哪里是店主和客人之间的交流，分明是久别重逢的亲人在互诉衷肠。谈话间，两碗云吞面已端上餐桌。热乎乎一碗面捧在手心，我迫不及待地用异乡少有的木筷挑起送入口中。肉香浓郁，面条爽滑，南国特有的云吞面配上新鲜的豆芽菜，清新之感弥漫口中，滋润舌尖，直入心底。

在宁波，我常常留恋于新鲜的海鲜日料店。而到了日本，却又怀念起家乡的面条。环境不同，意境不同，口感也发生了变化。也许是身在神户，遇见了中国人，激发了对中国味道的珍惜，对故国的思念，使我对这样一碗普通的云吞面心生特殊之情。

此时此刻，我不禁思考出境旅游的意义。前往异国，是为了饱览名川吗？是为了领略风土人情吗？是为了开阔眼界吗？所有这些，却始终不及这碗云吞面带给我对家乡、对祖国的思念。不识庐山真面目，只缘身在此山中。不觉得有家国之感，是因为未曾真正走出家国、回望家国。此刻，燕南的一碗简单朴素的云吞面，勾起了我对“中国”二字第一次若有所思的思念。

第二天是除夕。我们临时调整了行程，准备在燕南吃年夜饭。老板对我们的再次到访，表示了惊喜。太太拿出了上好的牛肉、豚肉，新鲜的青菜、豆腐，为我们做了一桌丰盛的家乡菜。

终是到了要告别的时刻。我们合上一张影，我似乎看见了他们眼里的晶莹。太太送我们出店。她转身回去的背影，是我对神户最后的回忆。

几天后，在家中，我吃着妈妈烧的云吞面，吮一口，却是那天燕南的味道。

我心里有一喜，忽然对此格外珍惜。这云吞面是家乡的味道，是祖国的味道。这份感觉，温暖如春。

□作者：宁波市兴宁中学106班 王浩远

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