手工自制月饼送给过路司乘

导报讯 “师傅您好，这是我们自己制作的月饼，给您尝尝，提前祝您中秋快乐！”9月6日，在浙江交通集团丽水管理中心龙庆高速庆元收费站，不少路过的司机朋友在驶出收费站的时候，都收到了一份精致的中秋节礼物和节日祝福。

当天上午一大早，庆元收费中心所的工作人员就在所里食堂自制月饼、蛋挞等糕点，喜迎中秋佳节的到来。活动现场，员工吴璐妮和吴珍芬为大家详细讲解了制作月饼的步骤、技巧及细节。

这两名员工平时就十分爱好烘焙，也会经常动手制作各种糕点、蛋糕等，所里其他员工都称她们为“烘焙小达人”。拿到原料后，大家分工明确，揉面、滚圆、包馅、压模、脱模，忙得不亦乐乎。

月饼有许多种口味，如豆沙味的、蛋黄味的、哈密瓜味的，而且月饼的形状图案也是各式各样，有玉兔、嫦娥、莲花等图案。经过20多分钟的烘烤，月饼便出炉了，大家伙陆陆续续用塑封袋逐个封装、打包。

“这是我开车这么多年，第一次在收费站收到礼物，刚接过手时月饼还是热乎乎的，让我非常惊喜。”在庆元收费站出口，收到中秋礼物的司机吴师傅开心地说，他是地道的庆元人，平时经常出车到丽水，经过这个高速路口，工作人员总是笑眯眯很亲和。

“平时收费员都是倒班工作，上班下班都挺难聚到一起，在中秋节来临前夕，我们员工和家属一起在所里制作月饼、话家常，共度中秋佳节。”收费中心所所长杨泽晖介绍，此次活动是高速公路企业对司乘的一份中秋心意。

□通讯员 王坚