“暴力梅”回归 端午假期要“泡汤”
“赤豆粽”“五黄三白”“绿豆糕”吃起来
记者 姜一峰
导报讯 又是一年端午节。前段时间,兰溪经历了炎炎高温,也经历了夏日凉风。多变的天气让市民不禁想问,这个端午假期,天气趋势走向如何?据兰溪市气象台预报,端午节假期很可能被“暴力梅”给“泡汤”,大家宅家一块儿吃粽子、绿豆糕吧。
据预报,未来一段时间,梅雨带会上蹿下跳,因此雨水会变得“神出鬼没”。25日到26日,梅雨带南压并逐渐减弱,27日梅雨带会移动到淮河流域。6月24日晚上,强对流天气暴跳如雷,电闪雷鸣数小时,直到11时多兰溪气象部门才解除黄色预警。才间隔小半天,雨水又一次光顾,照这形势,雨势还得加强并持续到明天。大家都在心心念念盼着端午假期的到来,没想到“暴力梅”会是如此不识趣。
不过好在气温方面总体还算平稳,端午期间,最高气温维持在30℃左右,最低气温略有上浮,预计可达24℃上下。
今天是农历的五月初五端午节。通常,端午节又称为端阳节、龙舟节、重午节、龙节等,与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛,其他一些国家和地区也有庆贺端午的活动。
端午节吃粽子是我国传统食俗。由于祭祀屈原纳入端午节的节俗活动中,粽子也从初夏的节令食品演变为端午节的食俗。在兰溪,端午前家家户户都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种繁多,赤豆粽、板栗粽、蚕豆肉粽……当然最出名的还得数从兰溪走出去的“五芳斋”。
端午节当天,兰溪人的午饭有吃“五黄三白”的习俗。据民间说法,在正午食用,可以更好地祛毒避邪。五黄是指雄黄酒、黄鱼(黄鳝)、黄豆芽、黄瓜、蛋黄,三白为大蒜白、茭白、白鲞。食用后,它们不仅回味无穷,而且也非常营养健康,是端午节食物的佳品。
在端午节当天,兰溪人还会在自家门上贴一张钟馗像,并且还要在门的两旁挂菖蒲做的宝剑和一些艾叶,用来驱散各种虫子和邪祟,防止它们闯入自己的私宅。有些人家还会在自己房子的外墙上撒石灰。
当然,端午节绿豆糕也必不可少。绿豆性味甘凉,具有清热解毒的疗效,做成的绿豆糕口感松软,非常适合在这个时候食用。除此之外,端午节,兰溪的小孩身上都佩戴着用五色线缝制的香囊,男孩子要穿老虎鞋,女孩子要穿石榴鞋。
好不容易盼来的假期,天气却并不给力,阴雨多变。这个时候,宅家三宝——无线网络、空调、西瓜又要登场了。假期宅家陪陪家人是个不错的选择,如要出行,可一定要记得及时关注天气情况。