天气渐冷外卖受热捧 点个火锅外卖成潮流
|
近期,气温持续走低,兰城最低气温也降到了10℃左右。记者在采访中了解到,随着天气渐冷,外卖商家接单量大幅增加,寒冷的天气却吹热了外卖这种“懒人经济”。
90后韩小姐在兰溪市区某企业上班,平时工作较为忙碌,在家做上一顿饭基本不太可能,而点外卖就成了她解决“温饱”问题的主要方式。
“天气那么冷,何必要出门,买菜冷洗碗手也冷,点个外卖不是美滋滋吗?”韩小姐说,秋冬天黑得早,在家做饭也比较麻烦,而手机里两个外卖APP可供选择的餐食品种非常多,“想要吃啥就可以点啥,虽然外卖都要三五块的外送费,但还有很多优惠券之类的,算下来还是挺划算的。”
在某外卖平台工作两年多的邓先生告诉记者,近段时间,他明显感觉接单量多了起来。“以前11点多才开始接单,现在10点多,有的时候9点多就有了,看来不少人懒得起床,早饭和中饭并到一块吃了。最忙的时候下午一两点钟还在送,平均每天比前段时间多接十几单。特别是前些天下雨,订单量都是翻倍增长的。”
气温逐渐降低,让越来越多的人懒得出去吃饭,这让一些提供外卖送餐服务的商家迎来了“春天”。为了抢占市场,一些商家也适时地推出了创新菜品。
记者在某外卖平台上看到,火锅外卖悄然兴起。除了卖配菜、主食、调料外,点套餐还送锅具和燃料,一口锅29元,燃料9元。火锅锅底则是煮好的,售价为15~18元。此外也有配菜和锅具一应俱全的火锅套餐,售价均为99元。
在下单方面,和堂食一样,外卖平台页面上可以自由选择火锅配菜,包括牛羊肉类、丸滑类、蔬菜类、菌菇类等,还有主食小吃以及饮料等,也可以选择就餐人数。“配送时间在30分钟左右,摆好锅具,倒入汤料,放入食材,差不多10分钟即可食用,味道和店里差不多,适合我们懒人。”市民曹女士表示,“听说还有用锅换菜服务,订套餐可以用锅抵换菜品,下次要试一试。” 记者 姜一峰