为进一步牢筑食品安全风险闭环管控屏障,我县聚焦溯源建设、食品抽检、风险研判三项重点关口,全方位立体式开展风险隐患排查、整治与管控,上半年,全县食品安全保障形式稳重向好。
一、聚焦溯源建设,完善闭环管控。2021年,县市场监管局依托“数字化”改革的春风,全力开展“浙食链”系统的建设应用,建设初期,通过制定方案、成立专班、明确标准、责任到人的形式,初步构建“浙食链”系统应用建设的框架。推进阶段,通过模拟培训、调查摸底、以点带面、跟踪督查的方式,有序推进“浙食链” 系统的应用。全程通过主流媒体宣传,逐步提升“浙食链”的社会曝光度和影响力。截止目前,全县新增全程可追溯的食品生产主体34家,新增全程可追溯的食品经营主体18家,通过溯源建设逐步完善食品安全风险闭环管控关口。
二、聚焦食品抽检,开展风险监测。为进一步挖掘食品安全风险隐患,我县通过各领域的食品安全监督抽检、风险监测、食源性疾病监测等方式,开展各领域食品安全风险隐患监测和治理。上半年,县市场监管局、县农业局开展各个环节食品安全定量检测共859批次,其中监督抽检7批次不合格,加省外移送2批次不合格,均已立案查处。风险监测2批次不合格,均已重新调查处置。此外,还开展覆盖19个乡镇的快检初筛,有效监测食品安全法横线隐患。
三、聚焦风险研判,开展隐患整治。制定《松阳县食品安全风险会商制度》,于7月23日召开风险会商会议,针对突发风险隐患,实时开展信息共享互通。上半年,针对茶叶加工环节非法添加风险隐患,制定出台《松阳县食品药品安全委员会办公室关于开展茶叶加工环节非法添加非茶类物资专项整治行动的通知》,制定了详细的整治计划,各部门、各乡镇(街道)全力开展隐患排查及治理,签订《松阳县茶叶规范生产承诺书》2000余份,立案查处茶叶非法添加案件1起。(王爱珍)