这个寒假，我学会了烧菜。

我学做的第一个菜是番茄炒鸡蛋。我用小刀把番茄切得小小的，然后把鸡蛋打散。“在鸡蛋液里加一点点的盐和酱油，鸡蛋会更好吃。”这是爸爸告诉我的。准备就绪，我就开始烧了。我先把锅烧热，再加一点油，然后把鸡蛋液倒进去。等鸡蛋快要成型了，我把番茄放进锅里，慢慢翻炒。为了让我的番茄炒蛋更美味，我加了很多很多的番茄酱，再加入一碗清水后用小火慢慢炖，等番茄炖得软软的，就可以出锅啦。

第一次烧菜，妈妈帮了我很多，原来简单的一道菜需要这么多的工序，我以后还想学做更多的菜！

稠城三校101班丁子涵 指导老师罗航进