如今，在网络上搜索“东河肉饼”，所显示的售卖商家可谓遍布义乌，但要吃到正宗的东河肉饼，许多人还是会选择多跑些路，到东河去。找一家小店坐下，叫上一碗馄饨或者热汤，看着店主熟练地扯出面团、揉搓、压平、入锅煎至金黄，待上桌后趁热咬上一口，松脆鲜香、油而不腻的口感，足够让人回味无穷。