今天一早，妈妈买来茭白、蘑菇、生姜、虾仁、紫菜，准备教我包饺子。

我们先把茭白、生姜、蘑菇切成一粒一粒，再放入虾仁、紫菜，之后加入酱油，搅拌均匀，饺子馅就大功告成了。

开始包了，妈妈拿出好多饺子皮，先得在饺子皮上放馅再对折，熟练地捏出花纹。我按照妈妈教的步骤开始包起来，最后一步我总做不好。妈妈说，多练练总会好的。我耐着性子继续慢慢地包，果真有了进步，我不禁开心起来。

我津津有味地吃着自己包的饺子，味道确实不一样呢！

香山小学304班楼翰栩 指导老师何宇清