零食不仅成年人喜欢吃，对处于生长发育期的青少年儿童来说，也有着莫大的吸引力！尤其现在的孩子集万千宠爱于一身，无论想吃什么零食，家长总会想方设法满足他们的胃口。

调查显示：近年来我国青少年儿童零食消费呈持续上升趋势,60%以上的3～17岁青少年儿童每天都吃零食。但是，家长你知道吗?零食也是分等级的，有些零食孩子可以经常吃，但有些零食却不能，不然将会危害孩子正常的生长发育。

根据《中国儿童青少年零食消费指南》，零食被定义为“非正餐时间食用的各种少量的食物或者饮料(不包括水)”，儿童零食分为“可经常食用”“适当食用”和“限制食用”三个级别。其中，儿童是指3到5岁儿童和6至12岁儿童两个年龄阶段。

可经常食用的零食为：低脂、低盐、低糖类；适当食用的零食为：中等量的脂肪、盐、糖类；限制食用的零食为：高糖、高盐、高脂肪类。孩子们普遍爱吃的膨化食品、巧克力派等零食则属于“限制食用”等级。

营养是青少年儿童长高的物质基础，膳食不科学、不合理必将导致营养不均衡，造成生长发育所需的一种或多种营养的缺失，影响身高的增长。同时，肥胖使得孩子很容易达到“性成熟启动的阈值”，性激素的提前“造访”让孩子的生长周期缩短，骨骺提前闭合，身高发育停止早于同龄人。

研究证明，孩子早发育一年，身高平均少长7厘米。《中国儿童青少年零食消费指南》中，针对青少年儿童的不同特点，建议家长应为孩子选择新鲜、天然、易消化的奶类、果蔬类、坚果类食物，少吃油炸、过甜、过咸的零食。 据健康时报网