▢ 全媒体记者 王佳丽 文/摄

“有多少人就做多少饭”，“外出吃饭少点一个菜，多打一个包”，“要节约水、电、粮食，节约美德从小事做起”……在炫富似乎成时尚、浪费似乎成潇洒、节俭似乎成寒酸的今天，赤岸镇山盆村59岁村民朱秋红依然把勤俭节约精神当作一种时尚，视其为精神传家宝。

走进朱秋红家，门前清爽无杂物，客厅干净如明镜，餐桌上没有吃剩的饭菜，厨房里少有厨余垃圾，这个家的每个角落都在展示着新农村生活独特的节约型“极简风”。

从小事做起，自创一套“节约经”

几日没下雨，闲不住的朱秋红烧午饭时又留下淘米水，用来浇后院刚盛开的一盆兰花，随后用家里的空调水浇灌一旁的红灯笼、清洗扫帚和拖把。“这淘米水有营养，用来浇花，不仅节约用水，还能把兰花养得更好呢。”朱秋红说。这个习惯已成为她生活中的日常。

8月25日中午，朱秋红家就她自己与外甥、丈夫三人吃饭，为了做到饭桌顿顿清，她娴熟地舀了一勺半米，刚好240克，然后将自家种的丝瓜煮汤，再炒一小盘南瓜、一份肉丝，足够三人吃一顿饱饭了。“我丈夫喜欢吃大鱼大肉，但又怕浪费，所以每顿菜我都会少烧一点、做精一些，并节约每一粒米，这样就能让家人每顿都吃得既新鲜又美味。”朱秋红说。

朱秋红的勤俭节约美德，与她小时候的成长环境有关。朱秋红出生在赤岸镇下水碓村，在四个兄弟姐妹中排行老大，没有读过书，从小就帮人家牵牛，以此减轻家里的经济负担。那时，穿坏了的衣服缝缝补补又三年，吃剩下的青菜能再吃好几天，吃肉更是一件奢侈的事。“小时候因为家里穷才节俭，但现在不一样，生活条件好了，思想观念转变了，吃饭更要注重健康环保。”朱秋红说。

20岁那年，朱秋红嫁到了隔壁的山盆村。她生了两个女儿后，依然将节俭美德贯彻到底。家里造房子，她和丈夫自己搬砖，精简计算所有材料成本，绝不浪费；为了省钱，她种了好几种蔬菜，种了西瓜还拿去卖；为了不浪费粮食，她每次都等其他人吃好了才吃，以便“光盘”。无论小事大事，她都自创“节约经”，影响生活中的方方面面。

言传身教，带家人过“极简”生活

朱秋红的节俭习惯，不仅减少了浪费，还为家庭增加了经济收入。十几年前，朱秋红家种了近80棵杨梅树，从施肥、浇水到采摘、售卖，她的“节约经”都帮了大忙。每到杨梅采摘季，朱秋红就提前售卖杨梅，还将卖不掉的杨梅做成杨梅酒并储存起来，以每公斤40元的价格出售。“杨梅酒可以储存，放得越久，酒味越醇，还能卖个更好的价钱，一点不浪费。”朱秋红说。十几年来，她家靠卖杨梅和杨梅酒增加了不少经济收入。

在朱秋红家外围，整齐地堆放着一些干柴，一旁还有一个大锅炉。朱秋红说，这是她从山上捡回来的柴火，等两个女儿回家后，吃饭的人多了，她就用大锅炉和柴火烧菜、烤红薯，既能让家人吃上美食，又能节省燃气，烧完的柴灰还能成为盆栽、杨梅树的肥料，一举多得。

“我觉得，节约型生活是体现在生活的每个细节上，不浪费，尽量将物品利用起来。”朱秋红说，她的言传身教，深深影响着家人。朱秋红每次与女儿们外出吃饭，总能看到女儿习惯性地将剩菜打包回家；孩子们穿不了的旧衣服，女儿们就会将其打包捐赠给有需要的人；晚上开空调时，也习惯性地把温度调高一度，出门时还随手关电灯和电风扇。

朱秋红虽然对自己很节俭，但对他人却很大方。每天傍晚，朱秋红总是把房前屋后打扫一遍，干干净净，还常常顺便帮邻居家打扫院子。只要家里来客人，朱秋红就会把自己种的蔬菜、水果送给客人。傍晚村里的广场舞音乐响起时，站在最前面领舞的肯定是朱秋红，她不求回报，天天带着村民跳舞健身。

“虽然现在不需要靠省吃俭用过日子，但勤俭节约是传统美德，要代代传下去。”朱秋红说。如今，她每个月都能领到两千多元养老金，老年生活很幸福，也很充实，但她依然会坚持将自己的“节约经”当作传家宝，历久弥新、光华闪闪。