“今天的红烧肉太好吃了，番茄炒蛋搭配起来很香，我都能吃下两碗饭了。”10月21日中午，赤岸镇三角毛店村居家养老服务照料中心飘出阵阵饭菜香，这个“大食堂”里的美味佳肴烧出了村里老人们口中的“馆子”味儿，老人们有序排队，对村里的食堂阿姨赞不绝口。

其实，从今年4月22日开张以来，三角毛店村居家养老服务照料中心为三角毛店村、深塘村、胡陈村、石牛栏等四个自然村共324名老人提供餐食服务，算是赤岸镇规模较大的居家养老服务照料中心了。在村里的老人，每到餐点就可以来居家养老照料中心盛饭菜，一天两顿，顿顿新鲜美味，特别是天气凉了，老人们的行动比平时慢了半拍，不过胃口变好了，对居家养老的依赖更深了。

“以前村里没钱，成本又太高，居家养老服务照料中心一直办不起来，直到四个村融合后，四个村一起想办法，这个民生工程才终于提上日程。”三角毛店村妇联主席朱彩玲说。居家养老服务照料中心开张后，为了给老人提供更好的服务，村两委几个人一起到农贸城选购食材，根据现场菜品的品质，最终确定几家固定配送点，因为每天吃饭的老人太多，菜的分量也多，为了方便一些，村里还出钱雇佣菜摊老板每日送货上门。

把钱花在该花的地方，但也绝不浪费一分一厘。为了节省成本，三角毛店村的妇女能做的菜，就组织村里一起做，村里有种着的新鲜菜先吃完，老人想吃的时候再买。“像响铃，我们完全可以自己做，偶尔做一顿给老人吃，又地道又美味，还新鲜，更能节省成本啊。”朱彩玲说，村里收购的食材都是经过精心挑选的，又新鲜又美味，在农贸城批发还便宜，非常划算。

“我们也不是一开始就很顺利，还是经历一段时间的磨合期的。”朱彩玲说。刚开张时，食堂阿姨并不懂怎么排菜，有时候连着几天都吃豆腐，有时候连着两顿都吃牛肉，老人们后来都有了些意见。为了帮助食堂阿姨排菜，朱彩玲特意去了解村里老人的口味，她发现，有些老人因为身体原因，不能经常吃豆腐，有些老人因为牙口不好，咬不动牛肉，为此，朱彩玲收集了老人喜欢吃的菜品，并根据不同的搭配排好，还请了外面的师傅进村，提升食堂阿姨的做菜手艺，同时学习如何排菜。不久后，这个“大食堂”越来越上档次，每顿菜品不重样，来这里吃的老人幸福感更强了。

每天饭点，三角毛店村和深塘村的老人都会自己到居家养老服务照料中心领饭，但是胡陈村和石牛栏相对较远，有些老人腿脚不方便，无法走路来隔壁村拿饭。为了方便胡陈村、石牛栏村的12名老人，三角毛店村村两委专门安排人，提供每天两顿的送餐服务，让隔壁村老人也感受到政策带来的温暖。

“在村里吃饭的老人太多了，每个月都会花6万元的菜钱，但看到老人吃得开心、放心，让他们的家人省心、安心，这比什么都重要。”朱彩玲说。

据了解，去年，赤岸镇通过“1+x+y”行政村撤并，将66个行政村撤并为43个村（社区）。今年5月份，赤岸镇居家养老服务照料中心实现全覆盖，共有46家居家养老服务照料中心开张，全镇近3000名老人享受到实惠。

除了“老有所养”，赤岸镇不少居家养老照料中心还承担着“老有所依”和“老有所乐”的功能。例如早在2014年就建成使用的莱山村居家养老照料中心，除了为村里行动不便的老人提供送餐服务、组织老人参与集体娱乐活动，还定期组织党员和志愿者为老人提供整理家务、理发、身体检查等服务。

“从一开始为满足老人基本的就餐要求，到后来提升老人的生活品质与幸福感，我们做到了。”赤岸镇妇联主席杨锦霞表示，如今，赤岸镇在实现全覆盖的基础上，逐步提升居家养老照料中心的服务水平，既满足老年人集中就餐的需求，还提供聊天读报、交流谈心、文化娱乐等活动，丰富老年人的精神生活，打造民生幸福工程。