我决定给自己来一盘煎鸡蛋。说干就干！我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后把鸡蛋打进碗里，用筷子使劲地把蛋黄蛋白均匀地搅成蛋液，最后在蛋液里放一点点盐。

妈妈帮我点燃煤气灶。等锅烧热了，倒入植物油，再把鸡蛋液小心地倒进锅里，大约过了半分钟，鸡蛋液慢慢变成蛋饼了，散发出鸡蛋的香味，然后再翻过来煎另一面。两面都煎好后，就可以出锅了。

自己煎的鸡蛋，可真香啊！

稠城三校201班周子跃 指导老师罗航进