同学们,你们吃过“蜜枣”吗?那酥软的金丝纹路、琥珀色果肉,无时无刻透露着一股甜蜜的味道。今天我就给大家分享一段关于蜜枣的甜蜜故事。
从小,外婆就对我说,我们义乌人杰地灵、物产丰富,尤其是后宅老家的大枣,那滋味真叫人难忘呀!外婆经常和我念叨从前村里家家户户、院里院外,齐刷刷地种着枣树。
到了盛夏,枣子还没完全熟透,村里调皮的大孩子就要去偷吃了。到了立秋,家家户户都忙着收枣,收完枣子等着做蜜枣呢!
“今天,咱们就做一回蜜枣吧!”外婆叫我把买来的冬枣放在篮子里,手把手教我:“咱们先选枣,再洗枣,接着呀,用小刀划出纹路,然后熬白糖煮枣,最后放入烤箱烘干……”
天哪!一颗枣子变成蜜枣竟然要这么多工序。我们的先辈们用智慧和勤劳创造出如此甜蜜的美味,我的内心充满骄傲和自豪。
在花费了3个小时之后,我们家庭自制版的新鲜蜜枣出炉啦。看着这一颗颗金丝蜜枣,我和外婆不禁笑着咧开了嘴。
稠城三校405班赵若维 指导老师程芝英