第01版:要闻

让百姓的菜篮子更安全更丰富

——专访义乌籍科学家、中国工程院院士喻景权

喻景权(左二)指导研究生

▢ 全媒体记者 骆红婷 文/图

“40多年前,我也在这所学校读书,不同的是,我们那时的学习环境很艰苦。这些年,我始终牢记‘勤耕好学、刚正勇为’的义乌精神,深耕自己的行业,为国家贡献自己的一份力量。”前不久,当选中国工程院院士的喻景权,受邀回母校——义亭中学演讲。

喻景权,稠江街道喻宅村人,高中毕业于义亭中学;浙江大学教授,农业生物环境学部常务副主任;教育部长江学者特聘教授,国家杰出青年科学基金获得者,第十二届光华工程科技奖获得者,全国“五一”劳动奖章获得者,全国优秀教师获得者。11月20日,在喻景权院士回乡祭祖的途中,记者有幸采访了他。

跳出了“农门” 又回归“农门”

1976年,14岁的喻景权考入了义亭中学。“以前交通工具很少,我都是走路上学的,从家走到义亭中学,大概要1个多小时。”喻景权回忆道,一日三餐经常吃霉干菜加萝卜干。

喻景权永远也不会忘记,在那个普遍文化程度不高的年代,为了能让更多的学生有机会通过高考改变自己的命运,老师们夜夜挑灯,认真备课,还得编写教学资料和高考资料。他特别感激当时张昌良、陈人汉和鲍忠善等几任班主任。“那个时候可以复习的资料特别少,特意让姑妈从北京寄了几本复习资料。”喻景权说,拿到书籍的他如获至宝,一有空就把这些复习资料翻出来学习。

1979年,通过刻苦学习,出生农民家庭的喻景权考上了大学。“当时能考上大学都已经很不容易,根本不会去考虑选专业的问题。”喻景权说,与“农”字结缘也是出于偶然,恰好隔壁邻居是教农业方面的老师,正逢改革开放,中国的农业发展有了更好的政策环境。几经思考,喻景权选择了浙江农业大学园艺系。

放弃优渥条件 回国搞科研

1985年,喻景权到日本短期进修1年,1988年获批奖学金后的他又到日本攻读硕士、博士学位。对当时的喻景权来说,回国不仅仅是一个职业选择,更是一个重大的人生抉择,需要莫大的勇气。

当时日本企业给他开出的月薪是30多万日元(折合当时汇率人民币3万多元),回国后每月却只有400多元;1991年,他就拿到驾照在日本开上小轿车,而回国后,他又重新蹬上自行车。但是喻景权从没有后悔,深深地扎根在祖国的广袤田野。1995年8月,喻景权结束留学生涯回到母校从事教学科研工作。科研条件从零起步,拿着学校拨给的1万元启动经费,他兴致勃勃地干起来了。

一心想要做点实事的喻景权,在蔬菜研究领域深耕42年,从实习研究员干到“蔬菜院士”。他长期从事蔬菜作物生长发育与抗逆高产调控机制的研究。作为国家973首席科学家,他主持了系列国家科技计划和国家基金重点项目的实施,探明了蔬菜抗冷、光合效率和瓜类坐果的调控物质及其作用机制,创建出设施蔬菜抗逆生长与高产调控技术;破解了蔬菜连作自毒物质及其导致连作障碍发生机制,建立了蔬菜“除障因、增抗性”连作障碍绿色防控技术;创建了SAS无土栽培新方法和LED精准补光技术,推动了我国蔬菜主产区产业升级和非耕地农业跨越式发展。

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攻克难题

让科研成果肥沃田野

“生在义乌,长在义乌,但一直励志为国家作出贡献。”从小在农村长大的喻景权,深感我国设施蔬菜栽培不能走欧美国家的加温高能耗栽培之路,只能发展低能耗生产模式。我国冬春冷害频发、设施作物光合效率低、瓜类蔬菜坐果难,长期遏制了蔬菜产业的健康发展。

“冬天温度一低,蔬菜叶片就‘感冒’打卷,再叠加冬季本来就缺少阳光,光合效率更是降低。”喻景权说。1997年,喻景权和团队在探索如何减轻蔬菜冷害的过程中,发现油菜素内酯是蔬菜抗冷和光合作用的重要调控物质。随后他继续向科学深处要答案,从基因层面探明调控机制,从源头上明晰了作用原理。据此研创出仿生调控产品,建立了基于生理效应、作用时效和温光环境的抗逆调控方法,使设施果菜冬春冷害得到有效控制,大幅提高光合效率和产量。这项植物“保胎”技术也是上个世纪90年代喻景权带领团队率先在国内完成的。

“深入研究后我们发现,瓜果的生长发育是通过细胞分裂素调控的,找到这一把‘钥匙’,我们就打开了瓜类蔬菜不用授粉受精便能结出果实的奥秘。”通过这一方法,黄瓜和西瓜等8种瓜果坐果率提高到95%以上。

“他每天回来吃个晚饭就回实验室,一天也聊不上几句话。”喻景权的妻子应卫华说。为什么喻景权能够不断向科研的深度进军?他的同事、农业与生物技术学院教授张明方说:“喻老师是一位非常勤奋的人,在蔬菜研究的‘马拉松长跑’中,他始终引领学科前沿,经常是我们这个科研楼里回家最晚的一位老师。”

蔬菜农业几个字,看起来非常普通,其中研究的课题和学问却非常深。比如“设施作物的生长发育调控机制和安全生产技术体系研究”等,用他自己的话说,就是“研究怎么让蔬菜在不利的环境下长得更好,食用更加安全”。

喻景权带着自己的团队攻克了一个又一个技术难关,取得了一系列开创性成果:解决了设施低温弱光环境下瓜类蔬菜“坐瓜难”问题,阐释了设施亚适应环境下蔬菜作物光合作用下降的主要机理,明确了新型植物激素油菜素内酯降解农药残留的新途径,选育了高温下仍具有线虫抗性的新型番茄砧木,发明了多种调控蔬菜作物生长的调控剂等。这些研究成果,解决了蔬菜产业发展中的瓶颈问题,让中国人的菜篮子更安全更丰富,创造了数十亿元的社会经济效益。

回顾过去38年学术生涯,喻景权说,他是赶上了国家快速发展的好时代,成长在有着深厚文化传承的浙大园艺学科。“未来,我们将始终胸怀‘国之大者’,进一步服务于国家乡村振兴战略的实施,发挥我们的科技与人才优势,为老百姓做出更多更大的贡献。”

2021-11-22 ——专访义乌籍科学家、中国工程院院士喻景权 11 11 义乌商报 content_176838.html 1 3 让百姓的菜篮子更安全更丰富 /enpproperty-->