今天，我和大家一起分享，妈妈教我的一道新菜——水蒸蛋。

首先，我拿四个鸡蛋，打入碗中，加入一些盐，再将碗倾斜点，搅拌均匀，接着用过滤器把泡泡过滤了，倒到一个盘子里。随后，用保鲜膜把盘子包起来，还要拉直保鲜膜，插个小孔。

蒸15分钟，水蒸蛋就好了。我吃着自己做的菜，真觉得是人间美味！

佛堂二小403班金海轩 指导老师丁志诚