吃着妈妈做的炸土豆，我心里想：这不是很简单吗？可是，我做了才知道，跟我想的不一样。

那天，我将洗干净的土豆切成片，然后把它们放入烤箱，但是我总是控制不好烤箱的温度，不是烤焦了就是没烤熟。好在我不气馁，想着换种方式试试。于是，我打开煤气灶，把油倒进锅里，等到油冒烟了再把土豆片倒进锅里，这次我小心翼翼地用铲子翻炒着土豆片，并观察它们的变化，等它们都变成了金黄色，我把香喷喷的土豆片盛出来，配上番茄酱，味道好极了！

虽然我在制作炸土豆的过程中失败了好多次，但最后我还是成功了。我要告诉大家，失败不算什么，只要不放弃，就一定会成功。

塔山小学501班李敬 指导老师王海倩