6月10日，义亭镇中心幼儿园里的孩子们忙着晒茄子干。近日，幼儿园“甜美农场”里种植的茄子成熟了，老师和孩子们一起将新鲜的茄子加工成茄子皮并蒸软，抹上食用盐后放到阳光下暴晒，然后在茄子皮上铺上酱进行第二次暴晒。幼儿园里弥漫着茄子独有的香味，孩子们期待着早日品尝到自己亲手制作的茄子干。

通讯员 潘静蓉 龚琴娟 摄