初夏商城,万物勃兴,生机盎然。这些天,在义亭镇新西河村、石塔二村、西后畈村的400多亩铁皮石斛种植基地内,各种栽培模式下的铁皮石斛花开正艳。“5月底至6月,是铁皮石斛开花的季节,我们化身为蜜蜂来基地‘采花’。”森宇集团研发部部长金海英笑着告诉记者,采摘一部分拿回去做研究,主要对比不同时期栽培、种植模式下,铁皮石斛营养成分、功效成分。
铁皮石斛作为一种名贵的中药材,被誉为“中华九大仙草”之首,还有“药中黄金”之称,具有养胃生津、滋阴清热、延缓衰老等功效。近年来,人们对营养健康食品呈现多元化需求。因此,铁皮石斛制品得到了消费者认可,一直处于供不应求的状态。
作为制药工程领域的高级工程师,2017年,金海英入职森宇集团,潜心钻研一棵“小草”,5年来凭着对中医药事业的无限热爱,她一直兢兢业业,默默无闻地战斗在科研一线。围绕铁皮石斛产业链做文章,金海英研发了铁皮石斛系列保健食品、森山驻颜铁皮石斛系列化妆品、森山食养食疗系列、高端酒水、草本养生饮料等系列产品,助力企业快速发展。
森宇铁皮石斛产业发展已有25年,除了在保健食品领域,如今在铁皮石斛高端护肤、日护领域,金海英带领的研发团队已形成了面膜系列、洁面、水乳精华套组、牙膏系列等产品,深受消费者喜爱,成为铁皮石斛个护领域的标杆。
目前,森宇集团在“天猫”平台驻颜旗舰店拥有3.5万粉丝。“我们研发了铁皮石斛牙膏、面膜、洁面乳、水乳等产品,其中一款黑金面膜,采用日本备长碳膜布,以天然玫瑰花水和铁皮石斛原浆为主要原料,不添加香精,紧致抗衰为明星主打产品,深受消费者喜爱。”金海英还分享了好几个研发的新产品,比如跟贵州茅台镇某酒厂合作研发,推出了铁皮石斛酱香酒以及2022年杭州亚运会指定产品国草饮料及专利产品森山水等。
今年,金海英带领的研发团队还有两款主打的保健食品即将上市。一款是铁皮石斛灵芝西洋参颗粒,一款是灵芝破壁孢子粉。这两款产品的研发周期都在5年以上。金海英表示,森宇集团十分注重知识积累,坚持走自主创新道路。截至目前,拥有已授权的国家专利12项,其中发明专利10项,外观专利2项。
记者了解到,近年来,森宇集团积极参与国家标准、行业标准起草工作,森宇集团还是国家铁皮石斛行业标准制定单位,近三年来主导参与了浙江省《食品安全地方标准 干制铁皮石斛叶》《食品安全地方标准 干制铁皮石斛花》的制定。2017年,金海英团队主持完成了金华市“以铁皮石斛为君药的改善胃肠道功能保健产品开发”的科技计划项目;2018年,由森宇集团牵头的国家“十三五”重点研发计划,“中医药现代化研究”——铁皮石斛大健康产品研发项目正式启动,这也是铁皮石斛首次列入国家重点研发计划;近年来,森宇集团承担了同浙江农林大学、浙江大学共同申报的浙江省重点研发计划“药食同源功能健康食品开发——菊花、黄精及荷叶功能评价与健康食品开发”。
“研发部取得的成绩,离不开义乌浓厚的科技创新氛围,还有义乌市科协的大力支持。”金海英告诉记者,每当他们遇到瓶颈,科协的相关同志就会帮助引荐院士专家协同破解“堵点”。同时,森宇集团还在旗下的森山健康小镇建立了“院士之家”,121位院士亲手种下银杏树,久而久之银杏树成林,“杏林春暖”的佳话流传至今。2019年,义乌森山健康小镇浙江“院士之家”成为浙江省首批8家院士之家之一,截至目前累计到访院士217人次,签约进驻院士54位。
据悉,浙江森宇实业有限公司院士专家工作站为森宇集团开展重大项目提供了决策支持。金海英告诉记者,每年,义乌科协会邀请院士专家到森宇集团传经送宝,就科技创新前瞻性研究作专题指导,组织院士论坛讲座培训,让企业受益颇深。同时,在科协的引荐和帮助下,俄罗斯自然科学院外籍院士姚献平经常到森宇集团授课,双方围绕相关课题展开全方位的合作。
中医药是中华民族的瑰宝,金海英表示,她将传承和弘扬朱丹溪中医药文化为使命,深入挖掘中医药内涵,依托“院士之家”等科研平台,加强铁皮石斛大健康产品研发力度,不断提升产品品质,拓展产品品类,造福人类健康。
记者了解到,近年来,义乌市委高度重视“浙江院士之家”创建工作,以“一家多点全域化”的工作模式,围绕“立足义乌、服务金华、辐射浙中西部、协同全省”要求,为努力打造全国院士疗休养的目的地、全省顶尖智力的集聚地、浙中西部产业转型的引领地、义乌创新发展的策源地迈出了坚实一步。
全媒体记者 吴峰宇 文/摄