今天,我做了一道美食——“依雪骄阳”。
需要的食材:西红柿、花菜、大蒜与生姜。将它们洗净放到砧板上,再将西红柿切成小积木块状,放入碗中。把花菜切成“七零八落”,装入盘中。
把锅烧热,加入金黄的葵花油,待锅里发出“滋滋”的喧闹声,再以“迅雷不及掩耳之势”把西红柿倒入锅中。用锅铲将西红柿炒得晕头转向,让它变得温柔多汁。然后将花菜倒入锅中翻炒,西红柿与花菜便一起在锅内狂舞、融合。
这道菜逐渐形成。趁锅中闹得正欢,撒一波白雪般晶莹的盐,再把生抽、大蒜、生姜抛入锅中,来个乾坤大翻炒,终于,一盘“依雪骄阳”搞定,出锅!
夹起一块沾满了软绵西红柿汁的花菜送入口中,西红柿的酸爽与花菜的糯甜交织在一起,那幸福的滋味就像拥有了全世界。
绣湖小学504班彭思涵 指导老师何妙娟