今天，我和妈妈一起做包子。

首先，在一个大盒子里倒入大量的面粉，加入少量的酵母粉。泡一大碗牛奶。接着，边倒牛奶边搅拌。搅拌均匀后，把面粉揉一揉。面粉揉好了，就盖上盖子，让面粉发酵三到四个小时。

经过发酵的面粉，变成了蜂窝的形状。这时，加点面粉，再揉一揉。揉成几条长长的棍子形状，把它切成均匀的小块。用小块的面团，做成包子皮。放入自己喜欢的馅，将包子皮收口。做好的包子放在蒸笼里再发酵十五到二十分钟。再蒸二十分钟后，关火后焖五分钟。

哇！新鲜的包子出炉了。

稠城三校404班方梦欣 指导老师楼琦地