桐村镇位于开化县南部，拥有丰富的毛竹资源，从闽南迁徙来的桐村人在传承与纳新中形成了独特的饮食文化。筋道鲜美的桐村“三层楼”、清香醇厚的竹筒酒、市级非物质文化遗产千层粿，闽南特产碱水粽……钱江源国家公园年货节，桐村镇又将会摆上哪些土特产品供大家选购？我们抢先来看看。记者 郑宏亮

桐村竹筒酒适量饮之，有舒筋活络、提高免疫力、抗疲劳之功效。亲朋聚会，击竹共饮，使人有种翠竹林中曲水流觞的惬意和快感。

桐村还有承载着闽南乡愁的碱水粽，它是用碱水浸泡后的糯米做成。新鲜箬叶包的碱水粽，方方正正、棱角分明、最有人间烟火味，沾点白糖，咬一口，软糯回香，让人涌起一股浓浓的思乡之情。

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