吴建春
我对木槿花的好感,源自祖母打小的言传身教。
记得小时候,一次祖母带我去菜园地摘花。菜地靠路一侧,种了一排木槿。树高约2米多,枝条纤细修长,密密匝匝把菜地围挡住。树龄有些年头,低处枝条分蘖较少,或者开早的花被人采摘,剩下的花朵都长在枝端。我个儿矮小,有点够不着它,急得我直叫唤。祖母柔声地安慰我别心急,提菜篮跟在她身后。
祖母把围裙一角塞进腰围里,一只手捏住另一个裙角,用一只手掐花朵,遇到长在高处的,就踮起脚尖,拨拉下枝条薅花。祖母告诉我,木槿花有朝开暮落的习性,花朵的颜色有很多种,以白和粉红居多,花朵可以炒菜吃。她摘一会就摊开裙布,把花倒入菜篮里。不一会儿,菜篮里的花儿就一点点堆积起来。
我拣起一瓣花朵,掰开花蕊看了看,发现有黑色小虫在爬行,吓得立即松手弃之于地。祖母看见后,拾起地上花又放入篮内,并用手掌抚摸了我的小脑袋瓜说:“别怕,拿回家放入水盆里洗洗就没了。”我看着一篮子红白相间,明晃晃艳丽的木槿花,想到它将要成为自己口中食物,隐隐地竟心生一丝怜惜。
木槿树属于落叶灌木,开花期从夏至秋末。在我老家一带,木槿不作为花卉观赏品种,而是户主为保护菜地,成排种植以阻拦鸡鸭进入,起着天然篱笆栅栏的作用。一到开花季节,仄仄斜斜的嫩枝上挂满累累花朵,呈现一道很亮眼的花式绿篱,给乡村增添了一丝人间烟火气息。除了小孩,摘花玩耍,偶尔有人摘来做菜,多数时间任其花开花谢。木槿花,在乡下是一种普通的不能再普通的花,虽然花蕊娇艳,却少有人问津,大多数时间只能孤芳自赏。
去年因受疫情影响,我在家待岗一年多。每日晨跑,至下溪桥头塔山底村口,看见一块面积较大的木槿园。从春天开始,秃枝上冒出点点嫩芽,慢慢绿装素裹,变成长势良好的绿树。小村地理环境独特,坐落在绿树丛中,尤其是临溪一面,矗立十几棵百年樟树,树冠像撑开的巨大绿伞,形成一片林荫,成为人们休闲观景场。它不仅临水而居,还有两公里长蜿蜒的河岸线,种植的防风林多数是百年古树,遮天蔽日蔚然成林,其中以樟树、风杨和柳树居多,衬托出“小桥流水有人家,曲径通幽是江南”的意境。临河一线既是下溪村的步行道,也是城华线十里运动场黄金水道的其中一段,两边种植各类花草,有桃树、桂树、木槿和一些不知名的草本。这一段路因参天大树居多,栖息的鸟类也多。晨风习习,鸟语声声,是我晨跑最喜欢的地段。
进入七月份,木槿树陆续挂苞并开出零星的花朵,渐渐花开满树。花形呈钟状,有单瓣、复瓣、重瓣几种。可能因为品种或土质好,去年树上挂花特别多,红的如火,白的如云,烂漫如锦艳丽夺目,一片生机盎然。当一株株花树婷婷玉立在晨雾中,若隐若现如含羞仙子,迎面走来又擦身而过,引人暇思连连。难怪李白在《咏槿》写道:“园花笑芳年,池草艳春色。犹不如槿花,婵娟玉阶侧。芬荣何夭促,零落在瞬息。岂若琼树枝,终岁长翕赩。”诗中将木槿花比作婵娟美女,感叹木槿花的朝花暮落。
几天后,我见到一位许姓村民,手挽着菜篮子,窝在树丛里摘花,而木槿园路口分明竖立着一块禁止摘花的牌子。我与这位村民相识,木槿园就在他家门口。因为计时跑步,我并没有停下脚步询问。有时路上偶遇,也只是互相点点头。但我心里一直结着疙瘩,怀疑他近水楼台先得月,损公肥私揩村里的油?这片木槿应该是村里种植的观景点,他天不亮摘花,是否为了避人耳目呢?
后来我从本村的同学口中得知,那块木槿园是村里承包给他的。他负责木槿树的日常养护,如除草施肥等,报酬之一是摘花出售的收入,作为经济补偿归他所得。我听后,觉得以花养树,倒也是解决问题的办法之一,不然村里要额外支付工资,以村级经济条件只能如此安排。不过,牺牲这些美丽的花朵,我总觉得有点煞风景。
我小时候吃过祖母用木槿花做的汤菜,除了口味滑爽,略带清香的鲜美,没有其它特别感受。于是,我上网查找答案,才知道木槿花含有丰富的蛋白质、柠檬酸、氨基酸、粗纤维、维生素、铁、钙、锌等营养成分,有利于平衡血脂,增进吸收,促进消化。做菜可炒、凉拌、作汤、油炸、熬粥等。据说在徽州地区,有一道名菜叫木槿豆腐羹,味道很鲜美,会让人食欲大动。由木槿花泡制而成的木槿花茶,具有美容、瘦身、降压的功效。同时木槿花也是食用辅助药材。入肝经,归肺经,具有清热解毒、消肿利尿,止血凉血的功效。可以用于治疗胃病、赤白下痢,痔疮出血,肺热咳嗽,咳血,疮疖痈肿,烫伤等病症。
这样看来,木槿花确实是个宝贝,难怪畅销市场。它既是绿色食品,又有辅助治病疗效,物以稀为贵,自然有人为它趋之若鹜。我想到父母身体不佳,便想弄点木槿花给他们炒菜吃。县城的菜市场可能有卖的,但必须早起。想找许某人购买,自己曾腹诽他动机不纯,有点不好意思开口。正在斟酌时,想起本村(罗坞口自然村)一位堂哥在微信朋友圈,晒出菜园里的木槿花图片,发出了“花开多的吃不完,谁要快来采!”的邀请。
翌日大清早,我借着跑步来到堂哥家门口,看见一排约二十棵木槿树,已过盛花期,花朵不是很多,只摘了一小袋,炒一两顿菜也够了。后来母亲告诉我,他们很喜欢木槿花的菜。于是,我隔三岔五又去摘了几回。后来,寻得一块空角地,我扦插几株木槿枝条。
我喜欢木槿平民化的品质,对环境不挑剔,虽然没有牡丹、桃花那样娇贵,却甘心守望主人的菜园。就像它的花语——温柔的坚持,槿花朝开暮落,每一次凋谢都是为了下一次更绚烂地开放,象征着历尽磨难而矢志弥坚的性格,爱的信仰永恒不变。
日子过得很快,转眼又是一秋。我出国快一年了,不知我种的木槿树是否成活长高,愿父母能等到我种的木槿树开花那一天。
