本报讯 (通讯员 欣闻) 县德辉饼坊(大南门店)获选2024年度“味美浙江 百县千碗”省级美食体验店(第六批)。
据悉,德辉饼坊(大南门店)于2023年10月营业,面积653平方米,为江南徽派建筑风格,门店装修风格为中式复古风格,大量采用原木色设计元素,与龙游大南门历史文化街区厚重与时尚相结合。德辉饼坊主营产品为龙游发糕、酥饼、酒酿馒头、龙游糍糕、龙游长粽等地方标志性特色产品。
近年来,“德辉酥饼”积极参加“百县千碗”活动,在店里设有特色糕饼展示区,提供详细的产品介绍、文化背景及制作过程的宣传资料,让顾客在品尝到美食的同时,也能了解更多的地方美食文化。与此同时,“德辉酥饼”还利用官方网站、社交媒体、旅游平台等线上渠道进行宣传推广。积极参加美食节、品鉴会、文化展览等线下活动,邀请顾客参与体验和互动,积极推广展示龙游的特色小吃,提升品牌的知名度和影响力。
如今,德辉饼坊共接待游客20万人次,创营业额300余万元,带动周边地区创相关收入500余万元。2022年营业收入至2024年营业收入逐年提升,年均税收200多万元。荣获浙江省老字号、浙江省知名商号、浙江省农业龙头骨干企业、浙江省科技型中小企业、浙江省农业科技企业、浙江省农业企业科技研发中心等荣誉称号。