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宝马车、海景房，30年前的赵德刚是怎么也想不到如今的自己能活得如此滋润。

1991年，赵德刚28岁，他来舟山是因为当时是铁道部三局的员工，参与东港隧道建设。那年春节，因路途遥远交通不便，赵德刚没回安徽老家。“那时回去一趟要两三天时间，光坐火车就要20个小时，路费也不便宜，综合考虑了一下，就和几个同伴一起留下了。”

赵德刚说，那时候休息就想上街看看，到了滨港路，被一家夜排档老板娘看到，拉住他问有没有兴趣做帮工。“我当时穿得比较朴素，就是外地打工人的打扮，过年夜排档帮工都回家了，老板娘一个人忙不过来，看到我就赶紧问我愿不愿意来打工。”赵德刚说，“我没接触过夜排档，怕做不好，就说自己什么都不会，老板娘说不会可以学，我想反正休息着，就当赚外快吧。”

就这样，赵德刚在夜排档做了一个月的帮工，每天的工作就是帮忙拉手推车、搭收帐篷、洗碗配菜，除了炒菜以外的杂活他都包了。一个月后，他拿到了330元的工资。“我当时可高兴坏了，要知道我原来的工资也就七块九一天，这一个月都快抵上我原来两个月的工资了。”赵德刚说，他权衡了一下，最后决定留在夜排档打工。在之后的五年里，赵德刚一直勤勤恳恳，老板娘也挺喜欢这个勤快的小伙子，时不时地会教他一些自己的炒菜秘诀。而赵德刚也慢慢地开始对炒菜有了兴趣。

1997年，赵德刚奔赴南京学习厨艺，拿到厨师证后，又回到了舟山。“当时已经把舟山看作自己的第二故乡了，而且看到夜排档从一开始的几家到后来几十家，生意都不错，我自己也有了创业念头。”赵德刚说，从南京学艺回来后他也在看摊位，但最便宜的摊位租赁费对于当时的他来说也是笔不小的数目。正在犹豫时，他遇到了后来一直被他尊为“阿姐”的孔要武。原来孔要武当时正在寻找合作伙伴，两人约谈后一拍即合，此后二十几年两人一直合作到现在。

如今的赵德刚回老家只需要开着自己的宝马车，七八个小时就到了，老家的人们看到赵德刚总会喊他一声“大款”，纷纷向他打听生财之道。“我说是运气好，留在了舟山，碰上了‘阿姐’，才有了现在的幸福生活。”早在2000年，赵德刚在“阿姐”孔要武的资助下在普陀买了房，把户口迁了过来。后来，手头宽裕了，他换了房，还是能看到海景的户型，“每天早上醒来眺望一下远方，心情也会舒畅。”

赵德刚说，前些年他把老家的父母接过来了，空气清新的舟山对老人来说是最好的养老胜地。“舟山这三十年来的发展变化我都看在眼里，对旅游业发展的全力支持，对创业者的政策帮扶，还有夜排档的几次升级改造，都让我们这些夜排档经营者受益匪浅，舟山不仅是我的第二故乡更是我的福地。”赵德刚说。