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贝类海产品专项检查展开

消费者要加强科学认识,谨防中毒风险

本报讯(记者 余继 通讯员 戴行君)日前,区市场监管分局执法人员利用凌晨时间段,组织人员赴舟山国际水产城,对贻贝在售摊点进行抽样检查,集中检测腹泻性贝类毒素和麻痹性贝类毒素是否超标。

夏季是贻贝类海产品食用高发季,但随着气温升高等因素,贝类食用风险也随之增加。区市场监管分局质量发展与标准计量科副科长戴行君说,市民购买贻贝,一定要到大型超市或正规农贸市场,进行挑选时首先看一下色泽是否光亮新鲜,闻一下是否有异味,并用手轻触开口处,如果是新鲜的马上又会闭起来。平时在食用的时候要注意食用量的把控,尽量不要与冰啤酒,冰饮料共同食用,以免造成肠胃不适。

区市场监管分局相关负责人表示,将继续深入大中型餐饮、农贸市场摊位、养殖合作社等开展贻贝类海产品抽检工作,并对监测信息予以社会公示。同时提醒消费者,应加强自身科学认识,谨防中毒风险。

2024-08-07 消费者要加强科学认识,谨防中毒风险 8 8 今日普陀 content_478359.html 1 3 贝类海产品专项检查展开 /enpproperty-->