说起杜泽老街美食，

许多人第一个想到的便是桂花饼。

从杜泽老街的街口往里走100米，

你就会看到杜泽桂花饼博物馆。

桂花饼、鸡蛋糕、芝麻条、糖拇指、芙蓉糕……博物馆里各式衢州传统糕点应有尽有。其中，桂花饼和鸡蛋糕最畅销。

谢继桂花饼非遗传承人谢志雄说：“每年最畅销的时候桂花饼一天能卖10000多个，鸡蛋糕一天要制作200多斤。”

鸡蛋糕甜而不腻、香酥松软，

满满的是小时候的味道。

不管是当地居民还是慕名而来的游客，

走时都会捎上一些，

边走边当零嘴吃。