第03-06版:今日关注

宝仙手工馄饨:“在外游子心心念念的家乡味道”

宝仙手工馄饨,

在杜泽老街开了44年,

最大的特色就是“馄饨一律现包现煮”。

宝仙阿姨说,她每天早上三、四点就起来做馄饨了,馄饨皮都是每天亲手现擀的。

瞧这馄饨,

皮薄如蝉翼、肉馅娇小,

许多顾客也称它为“泡泡馄饨”。

碗里撒上调料,

再配上紫菜、葱花、榨菜碎等

浇上一勺滚烫的开水,

放入刚煮好捞起的馄饨,

就这样,一碗简单却又让人魂牵梦绕的美味就出锅啦!

喜欢酸口和辣味的朋友

还可以淋上点辣椒酱和醋,

一只馄饨就一口汁,

舌尖味蕾得到极大的满足!

2022-09-30 16 16 今日衢江 content_293783.html 1 3 宝仙手工馄饨:“在外游子心心念念的家乡味道” /enpproperty-->