宝仙手工馄饨,
在杜泽老街开了44年,
最大的特色就是“馄饨一律现包现煮”。
宝仙阿姨说,她每天早上三、四点就起来做馄饨了,馄饨皮都是每天亲手现擀的。
瞧这馄饨,
皮薄如蝉翼、肉馅娇小,
许多顾客也称它为“泡泡馄饨”。
碗里撒上调料,
再配上紫菜、葱花、榨菜碎等
浇上一勺滚烫的开水,
放入刚煮好捞起的馄饨,
就这样,一碗简单却又让人魂牵梦绕的美味就出锅啦!
喜欢酸口和辣味的朋友
还可以淋上点辣椒酱和醋,
一只馄饨就一口汁,
舌尖味蕾得到极大的满足!