人民文学出版社

■王族

《食为天》记录了作者在新疆生活近三十年所见和品尝过的当地特色美食，包括最具民族特点的烤羊肉、烤包子、手抓饭，以及各民族在游牧生活中就地取材、独自创造的极富营养的食品。也包括新疆当地最受欢迎的水果、物产等。亦有一些物种的来历，在历史上的记载，与历史、民族文化的关系等。作品语言平实，所涉食物皆为作者亲身经历或品尝，有一定的地域特色。