导报讯 “放心吧！您现在下单，几个小时内就能发出，保证新鲜。”随着端午节的临近，灰汤粽订单蜂拥而来，杭州市富阳区湖源乡窈口村“源享共富工坊”负责人臧群蔚无论是在电话里还是在直播间里，都是这样笑盈盈地答复客户。臧群蔚的底气，来自于6月13日下午开通的窈口至富阳“乐水共富‘一串粽’·客货邮”专线。

据悉，有着300多年手工制作历史的灰汤粽，是“湖源山礼”特色美食，有“没吃过灰汤粽，不算到过湖源”之说。臧群蔚告诉笔者，灰汤粽所有的奇妙，都源于这看似简单的灰汤——烧灰的稻草，要当年的，而且要选择青黄、亮泽、干净的。糯米也不是简单地浸泡在灰汤里，要把灰汤自上而下浇淋，一边浇淋一边搅拌糯米。灰汤粽色如琥珀、味带清香、韧劲十足，稻草灰中含碱，也让灰汤粽更易保存。

去年，湖源乡“乐水共富”农旅产业党建联盟成为富阳区“富春红链”八大产业党建联建品牌之一。今年4月，由闲置厂房改建而成的“源享共富工坊”建成试运营。工坊集生产、销售、研学为一体，以灰汤粽、手工索面等传统非遗食品为核心产品。

6月13日，湖源乡举行“党建联起‘一串粽’筑起共富‘同心源’”集中签约仪式，“乐水共富‘一串粽’·客货邮”专线同时首发。每天上午、下午，“客货邮”班线捎上灰汤粽等“湖源山礼”，从窈口村出发，途经湖源、常安、场口、环山、鹿山、富春等乡镇（街道），抵达富阳城区的客运西站。“‘客货邮’专线不仅方便、快捷，而且降低了物流成本，让我们坐上班车奔共富。”臧群蔚说。

□骆炳浩 李雁菲 朱琪