小时候,一到暑假,我最盼望的便是往外婆家跑。外婆家在一个山环水绕的小村子里,偏僻得很,却处处是画儿——青山衔着绿水,野花缀满田埂。记忆中的夏天似乎比现在更热,而外婆亲手做的黄桃罐头,便是最好的解暑良方。
外婆的黄桃罐头是纯手工制作的。她自家种的桃树,结果后便挑那些饱满金黄的摘下,洗净、去皮、切块,装入干净的玻璃罐里,撒上白糖,上锅蒸煮。我总觉得热着的罐头不够滋味,便央求外婆将它们冷藏。冰镇后的黄桃罐,黄桃块浸在琥珀色的汁里,冰得透心凉,一口下去,凉意沁人,甜而不腻,瞬间驱散了所有燥热。
每天我在外面疯玩回来,第一件事就是缠着外婆开罐头。
“你这丫头,先去冲个凉!洗好了,自然有得你吃。”外婆总是笑着点点我的额头。
我以最快速度洗完澡,果然见到桌上已摆好了开盖的罐头。和黄桃一同送入口中的,不仅是冰甜的汁水,更是外婆深沉的爱意。吃完一罐,打个饱嗝,夏日的炎热仿佛都随之消散,只剩下满心的清凉与满足。
如今,我在妈妈的指导下,也学会了制作黄桃罐头。不同的是,角色已然互换——外婆不再动手了。她总说:“老胳膊老腿的,不如尝尝我孙儿做的。”小时候是我等外婆的桃罐空降,如今换成外婆等我做完桃罐,笑眯眯地坐在藤椅上,就着夕阳美美地享受。
蝉鸣依旧,我望着窗外那棵苍翠的榆树,仿佛又看见那个缠着外婆要吃罐头的小女孩,看见外婆慈祥的笑容。
有些爱就像这黄桃罐的滋味,藏在岁月里,历久弥新。
(指导教师:丁美华)
