第C02版:要闻

植物工厂种出“四季春天”

■记 者 王茹彤

通讯员 徐冰艳

【“耕”新有道】随着设施大棚的建设,大数据、物联网等技术被广泛应用于农业生产的各领域、各环节,现代农业已让“春意”不再局限于季节,蔬菜种植正打破原有规律,实现“日日春耕,季季丰收”。

【一线见闻】走进位于独山港镇郁园乡野度假村的绿植工厂,一波接一波的“新奇”让人应接不暇。小香芹被种植在“货架”上,“全生命周期”一览无余:最下面两层小香芹已经成熟,静待采收;中间两层小香芹“初具雏形”,正泛着嫰绿色的光泽;上侧两层则刚刚冒出小苗,正在努力生长。在一个工厂看见四季“丰”景,这背后有什么奥秘?

绿植工厂的园艺师徐林燕告诉记者,为了实现四季可种、全年可收,工厂实行了分批次循环种植模式。小香芹仅是其中之一,在工厂种植的蔬菜种类还有不少。本该在夏季成熟的生菜,在秋季成熟的油麦菜、苦菊等蔬菜,目前一同迎来了丰收。“四季可种”代表着蔬菜生长的更多可能,上市不受时令限制,售价更高,也更好卖。

是什么支持工厂实现分批次循环种植模式?打破季节限制的背后又隐藏着怎样的“秘密武器”?只见徐林燕拿出手机,打开控制系统,远程调节起了工厂里的温度和光线。“冬季光照不够,工厂特别在每一个货架上都安装了光谱灯,人为增加蔬菜的光照时间,满足其生长所需。”徐林燕说。

在工厂的一角,一个显示实时温度的温度计引起了记者注意,室外气温只有10℃,但工厂内却是20℃的“春天”,这又是怎么回事?经询问得知,20℃至28℃是各类蔬菜生长的适宜温度,工厂为了实现“四季如春”,使用物联网、人工智能等技术,打造了一个“全年无休”的蔬菜生长适宜环境。

“轻轻一掐,即可品尝”是工厂蔬菜的一大特色,这些科技含量高、绿色又安全的蔬菜,深受消费者喜爱。工厂里的蔬菜不生长在土壤里,而是生长在循环流动的水中,园艺师每天根据植物的生长状态,按需补充水溶肥和微量元素。在这种环境下生长起来的蔬菜,汇集了无虫害、无药害、汁水更丰富的优点。“不仅能吃到夏天才有的菜,而且水培的蔬菜格外鲜嫩多汁,一会儿我还要订购一些寄回去让家里人也尝尝。”前来旅游的王女士说。

【记者感言】当春耕突破时序,科技正重新定义“春耕”的含义。光谱灯、温控系统、水培种植……科技加持,精准模拟出了适宜蔬菜生长的环境,让它们突破季节“限定”。

2025-03-18 5 5 嘉兴日报平湖版 content_536999.html 1 3 植物工厂种出“四季春天” /enpproperty-->