核心提示:
在物质极大丰富的今天,学生吃得饱早已不是难题,吃得好、吃得营养健康,成为新的时代诉求。市科协下属营养学会自1992年3月14日成立以来,始终在时代浪潮中勇挑重担,从校园里的营养餐试点,到贯穿全链条的营养守护,营养学会就像一位贴心管家,把健康密码藏进了千家万户。
作为营养学会,面对从学校后厨到学生课桌,面对从挑食浪费、营养失衡、肥胖超重,到五谷不分、远离田地,从“种子”到“筷子”的全链条校园食育文化发展究竟如何进阶?
答案就是“知食”启智、食育铸魂。食育,并非仅关乎营养摄取,而是以食物为媒的全人教育,将健康理念、劳动精神、科学思维、文化传承与审美体验融于一菜一饭。它让“耕食”成为学生成长的沃土,让“养正”在五育融合中扎根结果。
“始终把保障人民健康放在优先发展的战略位置,用营养与食育引领全市义务教育学校和幼儿园的五育融合,助力学生德智体美劳全面发展,形成了具有平湖辨识度的食育普及工作特色。”市科协党组书记、主席金茜道出了营养学会30多年来的实践真谛——“营养餐”只是起点,“食育”才是开启五育融合的关键钥匙。
