2019年08月15日 

第11版:万象

高校设家政专业引热议

毕业当“保姆” 屈就还是高就

  据报道,最近一段时间,一些就读家政学的大学生最怕人问的话题就是“读什么专业,毕业后去做保姆吗?”这令他们深感尴尬。

  这个话题早在今年6月国务院办公厅印发《关于促进家政服务业提质扩容的意见》,提出了36条具体政策扶持家政行业发展后,就进入热议期。随后,7月5日,教育部职业教育与成人教育司负责人谢俐表示,每个省份原则上至少有一所本科高校和若干所职业院校开设家政服务相关专业。

  这些规定和政策进一步在社会上激起千层浪,其中的核心就是,大学家政毕业,出来还不是做保姆?这个大学是不是白上了?

  然而,这种担心和歧视即便不是误解,也是一种对时代变化没有反应更谈不上敏感的体现。因为,现代的保姆不是过去的保姆,而是现代家政。

  家政从属于服务业。按照传统的产业、经济和职业分类,除了农业、工业外的其他行业,都可以划归为服务业。今天,经济越发达,社会分工越细密、专业,文明程度越高,服务产业就越强大,产值也越来越高。事实上,从产值产能上衡量,服务业早就是第一产业。据世界四大会计师事务所之一的德勤的统计表明,服务业增加值占世界GDP比重已达68.9%,在数字化经济时代还在迅猛发展。2017年,中国服务业增加值427032亿元,占GDP的比重为51.6%,超过第二产业11.1百分点,成为中国第一大产业。

  当然,家政服务在服务业中的产值现在还较小。2018年中国家政服务业的经营规模达到5762亿元,同比增长27.9%,从业人员总量达到3000万人。但是,现在的家政服务产值不是太高和从业人员不是太多也意味着,这是一个可以有较大升值空间的领域,而且也反映了随着高科技的发展,会有大量的人员从服务业,尤其是家政服务中获得工作,而且是一份不错的工作。

  家政服务专业不仅需要学习服饰设计与制作、服饰美学、家庭营养烹饪学、心理学(包括老人和儿童心理学)、护理学、茶艺与插花、社交礼仪等,还要学习如何与被服务者和谐相处,需要学会交流的艺术,例如谈话和谈判的技能与艺术。

  当人口老龄化越来越严重,专业化分工越来越细之时,社会对家政人员的需求也会越来越多、越来越依赖。因此,今天的家政正在成为一种正式的受人尊重的职业。 据《北京青年报》