市监部门开展校园食堂食品安全检查
记者 徐桢瑾 通讯员 沈 晨
导报讯 新学期到来,校园食品安全又成了大家关注的话题。近日,兰溪市市场监管局云山所对辖区学校、幼儿园开展新学期食堂食品安全检查,切实保障广大师生饮食安全。
根据检查结果,该所发布了新一期的校园食堂红黑榜。其中,兰江幼儿园、机关幼儿园、金角湾幼儿园、教工幼儿园、凤凰幼儿园、凯旋幼儿园、城北小学、云山小学等八所幼儿园、学校为红榜单位。各红榜校园食堂均做到了厨房干净明亮、操作区整洁有序、食品冰箱留样、仓库食品有序摆放、工具定点定位摆放、洗消间等功能间正常使用等,食品安全有保障,孩子们的每一餐都可以放心吃。
而吴村幼儿园、石埠岭幼儿园、新苑幼儿园这三家幼儿园则被列入了黑榜名单。在吴村幼儿园检查时,执法人员发现食堂操作间卫生较差,物品摆放混乱,工作人员也未统一穿戴工作衣帽。在石埠岭幼儿园,该幼儿园存在消毒间等功能间未正常使用、台账记录不齐全、备餐间存放私人用品等问题。在新苑幼儿园,执法人员发现该幼儿园不仅整体卫生环境较差,“三防”措施也未做到位,甚至留样冰箱中的样品已经发生霉变。针对以上情况,执法人员当场责令这三家幼儿园立即整改。