“冬雷行动”剑指小萝卜生产企业

　　记者 徐桢瑾 通讯员 何 璁

　　导报讯 近日，兰溪市市场监管局开展“冬雷行动”，对小萝卜生产企业进行专项整治，进一步规范食品生产经营秩序，督促食品生产企业严格落实食品主体责任。截至目前，已完成全市14家小萝卜生产企业覆盖检查，共立案2起，扣押问题食品及原料2.5吨。

　　在检查中，执法人员按照“双随机、一公开”要求，对照风险隐患清单，重点对小萝卜企业的生产环境、进货查验、食品添加剂使用、产品标签、出厂检验、生产用水使用及是否存在倒卖、出租、出借、转让食品生产许可证的违法行为等7个方面内容进行“对标”检查，全面排查企业落实质量安全主体责任情况。

　　对检查中发现的问题，执法人员当场责令企业限期整改，并将在期限内将整改报告提交给辖区的市场监管所，由基层所执法人员负责跟踪巡查回访，督促企业落实整改措施，形成监管闭环。

　　与此同时，根据《2019年浙江省名特优食品作坊和亮化达标小微食品生产企业建设实施方案》要求，兰溪市市场监管局以打造亮化达标小微食品生产企业为契机，深入辖区企业，进行逐一摸底，将有创建基础和创建意愿的食品生产企业纳入培育库名单，主动上门对接指导。结合单位实际情况，有针对性地提出改造意见，规范生产行为，提升行业水平，树立行业典范，有效推进小萝卜等地产食品行业的规范提升，引导其整体向“环境净化亮化、管理对标达标”的亮化达标小微食品生产企业转型。

　　据了解，在此次小萝卜行业整治行动中，共有2家小萝卜生产企业存在使用过期食品原料的违法行为。执法人员对涉嫌使用过期原料生产的小萝卜产品和原料当场予以扣押，共计扣押小萝卜产品及原料2.5吨。目前，这2家小萝卜生产企业已被立案处理，案件正在进一步调查处理中。