兰溪第十一届农展会将于周末举行

　　记者 张梦驰 王 敏 张 恒

　　导报讯 农展会一办，感觉春节马上就要来了！一年一度的农产品展销会是兰溪人的“新年俗”。举办十年来，农展会已成为兰溪人置办年货的好机会。昨天，记者了解到，兰溪市第十一届农产品展销会将于12月27~29日在兰溪市体育中心举行。本届农展会以“实施乡村振兴战略、满足美好生活需要”为主题，将有200个摊位、150多家企业参展。

　　这几天，不少参展企业已开始积极准备。在兰溪市一帜食品有限公司的生产车间里，工人们正忙着制作和打包，企业主要生产传统的土索面、索粉干及水米糕等。

　　该公司相关负责人表示，今年是企业第一次参加农产品展销会。虽然土索面、水米糕对于兰溪百姓来说并不陌生，但是企业希望借助这个平台，打响知名度，让自己的农产品被更多消费者接受。

　　永昌街道李塘村蒲塘沿豆制品有限公司的生产车间内，几台全自动化的豆腐皮生产机正忙个不停。煮熟的豆浆倒入锅内，自动流入长条形的凹槽，再通过凹槽底部水蒸汽不断加热、控温，慢慢地，浆水的表面就凝结成了一张豆腐皮。这些豆腐皮再通过纱布的传带进入烘干程序，一会儿工夫，一条条金带般的豆腐皮沿着机器出口缓缓“流出”。

　　在刚刚结束的第12届义乌国际森林产品博览会上，蒲塘沿豆腐皮又一次摘得金奖桂冠，在近五届的浙江省农博会上也连续获得了5次金奖。去年，豆腐皮卖到断货，今年，企业加班加点，准备供应1500多公斤豆腐皮。

　　市民朋友，这个周末，不妨去农展会逛逛。