兰溪美食大评比启幕

　　记者 沈冰珂

　　导报讯 记者昨天从商务局了解到，兰溪市美食研究和发展工作领导小组办公室、兰溪市美食协会联合开展“兰溪市美食分类评优评比”活动，打响兰溪美食优势品牌，推动美食文化传承，做大美食产业。

　　此次评选范围包括兰溪小吃、兰溪地方菜、兰溪本土食材。活动将评选出“兰溪十大金牌小吃”，“兰溪十大特色小吃”（暂定）、“兰溪十大地方名菜”（暂定）、评选出“兰溪十大名优食材”（暂定）。

　　参与评选的美食要求以小吃和地方菜为传统技法制作烹饪，本土食材为主，具有一定的知名度或文化内涵，有一定市场占有率，深受消费者喜爱。其中特色小吃评选范围为地方特色鲜明，深受欢迎，但目前市场占有率偏低的小吃品类。食材要求本地出产或出品，品质出众。

　　评选方式将通过网络及媒体等渠道开展公众投票；进行专家评选，经投票和评选后综合评定发布。投票时间截至12月25日，记者了解到目前已有几十名选手报名参加。

　　活动还将奖励积极参与投票的公众。其中，前100名投票者给予每人100元兰溪美食代金券奖励，前101名至500名投票者给予每人50元兰溪美食代金券奖励，501名至1000名投票者给予每人30元兰溪美食代金券奖励。同时，评出最佳投票者10名，每人给予500元兰溪美食代金券奖励。