兰溪严把食品安全关,守护师生“舌尖安全”
记者 胡志伟
导报讯 随着各中小学、幼儿园陆续开学,校园食品安全倍受关注。
近日,市场监管局执法人员联合市民监督团成员,对城区部分学校食堂进行食品安全专项检查。
执法人员先后到实验幼儿园和实验小学,对食堂内部的环境卫生、员工健康证、食品留样制度、进货台账登记制度及“三防”设施等进行了仔细检查。
检查发现了一些问题,如食品留样的数量不足,留样记录不完整,学校食堂地面比较潮湿、积水明显,容易滋生细菌。
“食品安全问题无小事,尤其是学校食堂,安全工作做得如何,直接关系到广大师生的身体健康。”针对检查发现的问题,执法队员当场反馈给校方,要求及时整改,并限期提交整改报告,不断提高食品安全意识。
“对我们来说是一种压力,也是一种动力。接下去,我们将把食堂的食品安全工作做得更加规范、更加细致,让孩子们吃得更好、更安全,让家长们更放心。”实验幼儿园园长张小红说道。
接下来,市场监管局执法人员将对全市各中小学、幼儿园的食堂及校园周边食品安全开展地毯式排查,对发现问题的学校食堂开展“回头看”,确保问题隐患消除到位,全力守护师生“舌尖上的安全”。