2021年03月30日 

第04版:乡村兰溪

助力农特产品走出“深闺”

金兰两地携手共献好物

  记者 蒋宇欣

  导报讯 随着清明节的临近,作为这一时令的传统小吃,清明粿销售开始慢慢火热起来。这些天,不少细心的市民发现,一款印有兰溪字样的清明粿在超市里颇收欢迎,甚至在金华市场也有不小的知名度。据了解,这款清明粿产自兰溪一健还源食品有限公司,冷冻包装6个一包,市民回家后蒸熟即可食用,简单便捷。

  众所周知,在农产品的生产过程中要做到标准化十分不易,保质期短、损耗大,对供应链能力也有极高的要求,很多优质、小众的农产品只能在区域范围流通,形成品牌化更是难上加难。兰溪一健还源食品有限公司将传统工艺和现代食品生产管理相结合,实现兰溪清明粿、土汤圆、游埠酱料等农特产品的标准化生产,填补市场空白。

  今年,在兰溪市供销总社的牵线搭桥下,该公司与“金农好好”平台合作,创新推出“兰溪食造——清明粿”联名款,以春笋、雪菜为馅料的美味小吃,勾住消费者的胃,进一步打响兰溪清明粿的知名度,助力兰溪农特产品走出去。

  “这段时间销售比较旺。平时,我们自己门店供应量一天700个左右,对接平台后,平均日产量达2000个以上,目前还供不应求。”该公司生产负责人丰晓强表示,对于公司来说,此次与“金农好好”合作属于强强联合,“我们有自己的产品优势,但是好产品也需要一个好的销售渠道,‘金农好好’是金华市农产品区域公用品牌,对我们双方品牌的提升都有比较好的效果。”

  丰晓强告诉记者,和品牌合作也是一个内强品质的过程,所有被授权使用“金农好好”品牌的主体,必须严格按照生产加工标准,确保生产出安全优质的食品。“我们的食品从原料到制作工序都层层把关,这是我们与品牌合作的底气。”

  农产品不仅要卖得出,还得让消费者记得住、卖得好。近年来,兰溪多措并举推进企地合作,积极搭建服务平台,拓宽农企对接和产品流通交易渠道,依托“互联网+”,线上线下齐发力,实现由“短期帮扶”向“长期助跑”转变,从而真正助力产业增效、农民增收。“下一步,我们将继续帮助兰溪农业主体向外搭建平台,拓展销售渠道,促进兰溪农特产品上行。”兰溪市供销总社党委委员何征峰说。