中洲公园的羽衣甘蓝开得很浪漫

　　记者 姜一峰

　　导报讯 最近，有市民在兰溪市区中洲公园散步时，发现工作人员在栽种一种外观与花菜很相似的植物。这种植物叫什么？是花卉还是蔬菜？是否也像花菜一样可以吃？兰溪市中洲公园管理处的工作人员给出了答案：它们就是羽衣甘蓝。

　　记者看到，羽衣甘蓝的“花瓣”层层叠叠，或红或黄，绿叶映衬，形状如盛开的牡丹，尽显冬日里的浪漫。

　　羽衣甘蓝属十字花科，为二年生观赏花卉，是甘蓝的园艺品种。羽衣甘蓝叶片形态美观多変，中心叶片色彩绚丽如花，整株酷似一朵盛开的牡丹花。这种花有个最大的特点，就是耐寒，观赏期可从11月持续到来年的三四月份，能在整个冬季展现靓丽的色彩。

　　羽衣甘蓝拥有众多的兄弟姐妹，卷心菜、苤蓝、花椰菜、绿菜花和抱子甘蓝这些常见的蔬菜都是甘蓝家族的成员。特别是羽衣甘蓝和紫甘蓝长得很像，不少市民都认为它们是“孪生姐妹”，其实两者还是有差别的。紫甘蓝的口感甘甜，因此有很多人常常会把紫甘蓝做成沙拉来食用。羽衣甘蓝的栽培品种非常多，观赏园艺品种和食用品种是两种不同的类型。观赏羽衣甘蓝的波浪般层层叠叠的叶片和斑斓的叶色，使它的观赏价值远远高于它的食用价值。因此，绿地或公园里种植的观赏羽衣甘蓝并不适宜食用。

　　羽衣甘蓝观赏期长、叶色鲜艳且耐寒性强，是冬季城市绿化的重要补充花卉。去年10月，中洲公园管理处便组织工作人员在大棚内种植培育羽衣甘蓝，11月份开始分批次将大棚内的羽衣甘蓝移栽到郁金香种植场地。此次移栽羽衣甘蓝共计4万余株，将与报春花、石竹、洋水仙等其他花卉一起，作为搭配草花烘托气氛，为春节的郁金香花展呈现丰富的色彩。