市场供应不断档 兰溪生猪存栏量达20.5万头

　　记者 蒋宇欣

　　导报讯 当前疫情防控形势严峻，猪肉是否正常供应、价格是否稳定，是广大市民较为关心的话题。昨天，记者从兰溪市丽农食品有限公司了解到，该公司连续保持生猪屠宰量高位运行，肉品安全可靠，价格平稳。

　　昨天凌晨，丽农食品公司屠宰车间灯火通明，几条生产线同时开工。借助先进的屠宰机械，屠宰工人快速地完成生猪屠宰、开膛等工序，官方兽医、协检员严格按照屠宰检疫规程进行屠宰检疫。屠宰车间外，一排货柜车在等候装货，将生鲜猪肉运往各销售点。

　　作为兰溪生猪定点屠宰企业，该公司积极做好以猪肉为重点的市场保供工作，保障“肉盘子”数量充足、质量安全。“以往日均消费量350头，这两天受疫情影响，屠宰量有一个急剧上升的过程。”据该公司常务副总胡人杰介绍，连日来，企业持续保持生猪屠宰量高位运行，平均每天屠宰量近500头。价格方面，白条肉出场价格保持平稳，受供需端影响略有浮动。

　　据了解，疫情发生以来，该公司积极响应政府号召，高效履行社会责任，以重防疫、保供应、稳肉价为目标，全力投入到市民的食品供应保障战役中。“我们母公司华统集团在金华共有6家屠宰企业，完全有能力保证兰溪及周边市民的需求。我们的日屠宰量可达1200头，打个比方，如果市民有1200头需求，我们可以供1200头。如果说有2400头需求，我们可以立即从周边调来1200头。我们有信心，并将全力以赴做好保障工作。”胡人杰说。

　　畜禽肉品等“菜篮子”保供给是抗“疫”的第二战场。针对被划为疫情防控协防区的上华街道、灵洞乡，兰溪开通保供车辆绿色通道，指导企业在落实疫情防控措施的前提下，在最短的时间内将物资送至市场，全力稳定畜禽肉品供应保障。

　　目前，全市存栏生猪20.5万头，其中125公斤左右待售肥猪1.6万头，能切实端稳百姓“肉盘子”。