创建全国文明城市小知识

　　宾馆、饭店的创建，直接关系到城市的文明形象。那么在争创全国文明城市中，宾馆、饭店具体应达到怎样的标准呢？

　　一、宣传氛围

　　1.在显著位置展示公益宣传3条以上，包含时政类、文明创建、讲文明树新风（文明旅游）、文明健康有你有我、绿色环保、诚信等。LED屏显示屏公益宣传占比50%以上。公益广告有统一的规划设计，内容、色调与周围的城市景观风貌相融合。

　　2.餐饮厅必须设有文明就餐、节俭养德等公益宣传，餐桌要有文明餐桌、光盘行动、节约粮食反对浪费的温馨提示；开展公筷公勺宣传。

　　【在餐饮场所入口处、大厅等显著位置设置1处以上“公筷公勺”和1处以上“反对浪费”或“节俭养德”或“文明就餐”或“光盘行动”公益广告，餐厅、包厢每张餐桌设置“公筷公勺”“文明就餐”相关内容提示牌；在点餐、取餐、餐具收集点显著位置设置“理性消费 适度点餐”或“按需取餐、按量取餐”或“不剩菜、不剩饭”等相关提示。】

　　3.在显著位置设置行业规范。

　　4.有垃圾分类公益宣传。

　　二、内外环境

　　1.设有明显禁烟标识，禁烟区无吸烟现象、无烟蒂。

　　2.环境卫生干净整洁，无乱扔杂物、随地吐痰、喧哗吵闹等不文明现象。

　　3.落实门前五包，卫生及秩序整洁。

　　4.垃圾桶定点摆放，垃圾分类收集，垃圾桶外表干净无破损现象

　　【①集置点设置可回收物（蓝桶）、易腐垃圾（绿桶）、 其他垃圾（灰桶）、有害垃圾（红桶）四分收集容器；②办公场所、公共区域（楼层、大堂、出入口）设置可回收物（蓝桶）和其他垃圾（灰桶）两分收集容器；③餐饮服务区：餐具回收区、洗菜区设置易腐垃圾（绿桶）和其他垃圾（灰桶）两分收集容器；④就餐区设置可回收物（蓝桶）和其他垃圾（灰桶）两分收集容器；⑤厨房设置易腐垃圾 （绿桶）和其他垃圾（灰桶）两分收集容器。】

　　5.地面停车位（场）的机动车规范停放。

　　三、消防、无障碍等设施

　　1.有符合标准的消防设施，无占用，堵塞，封闭消防通道现象。

　　【灭火器合格无过期（指针指向红色、黄色区域视作不合格），应急灯、消防栓（有水龙头、水带、喷枪）无缺失损坏；安全通道通畅，无占用、堵塞等现象；有消防记录卡，至少每个月检查一次。】

　　2.设有轮椅通道、扶手、缘石坡道等无障碍设施，轮椅通道、扶手、缘石坡道等无障碍设施无损坏、损坏现象；轮椅通道、扶手、缘石坡道等无障碍设施无被违规占用现象（在坡度小于10度或落差小于5公分的地方可不设置无障碍设施，在无法设置无障碍设施的个别公共场所可采取公布求助电话的方式满足群众有关诉求）。

　　3.停车场设有无障碍停车位，无障碍标识明显；对视力残疾人和听力残疾人提供信息无障碍服务。

　　四、文明服务

　　1.从业人员文明用语，礼貌待人，规范服务；无门难进、脸难看、事难办等突出问题，无慵懒散拖现象。

　　2.电梯设置“先出后进”提示语，乘电梯遵守先出后进规定。

　　3.设置意见箱（干净、可现场打开查看）、意见簿（配笔）、公布投诉渠道（能打通电话），处理投诉及时并有记录。

　　4.文明用语，无大声喧哗现象。

　　五、餐饮文明

　　1.餐饮配置公筷公勺，用餐人员使用公筷公勺的使用率不低于70%。

　　2.佩戴标识的文明用餐劝导员提醒就餐者使用公筷公勺，对餐前多点、餐后浪费行为进行引导、劝导，提供环保打包盒、打包袋。

　　3.合理标注菜单菜品，菜单、标价牌标注品名、计量单位、主投料名称、重量及价格等信息。

　　4.不设置每位人员最低消费额、包厢最低消费额等“最低消费”；采取特价菜、打折、返现、赠券、赠积分等方式开展促销活动设置限制活动或附加条件，应事先 明示。

　　5.未存在剩饭剩菜等浪费现象。

　　6.厨房及就餐场所环境卫生干净整洁；餐厨垃圾单独定点，餐厨垃圾科学设置，交给有资质的回收公司处置或其他方式科学处置；建立厨余垃圾收集台帐，详细记录餐厨废弃物的收集时间、种类、数量、收运者等信息。

　　六、公共厕所

　　1.公共卫生间地面干净整洁、水通、灯亮，无明显异味，厕所隔板上无牛皮癣、小广告，有文明如厕宣传、禁烟标识、节约用水牌。

　　2.有无障碍卫生间或厕位，无障碍设施完好。